
Abfallmanagement
Müll wird in 40 Kategorien getrennt
Von Getränkedosen über Kunststofftüten bis hin zu Pappkartons – wir sammeln und trennen unseren Müll direkt an Bord in 40 verschiedene Kategorien. Das erleichtert den Weitertransport an Land, wo der Abfall idealerweise recycelt werden kann. Unsere Umweltoffiziere planen, überwachen und dokumentieren diese Entsorgung.
Das Projekt WASTELESS verringert den Müll
Seit dem Start des Projekts WASTELESS sind unsere Ziele:
- Plastik- und Einwegprodukte möglichst vermeiden 
- Dort, wo es möglich ist, durch Materialien aus nachwachsenden Rohstoffen ersetzen 
- Nicht vermeidbare Plastik- und Einwegprodukte optimal verwerten 
Mit Lebensmitteln gehen wir sorgsam um
Essen ist ein wertvolles Gut, das wir ungern wegwerfen möchten. Aus diesem Grund haben wir das Projekt „Gemeinsam gegen Lebensmittelverschwendung“ ins Leben gerufen, bei der wir unseren Gästen empfehlen, kleine Portionen vom Buffet zu wählen. Stattdessen raten wir, lieber öfter Köstlichkeiten nachzuholen. So bleibt weniger auf den Tellern zurück. Außerdem haben wir die Mengen und die Anordnung der Speisen in den Buffets optimiert, ohne auf die Vielfalt zu verzichten.








